Bông cải là một món ăn dân dã , quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Chính vì thế mọi người sẽ thấy lạ, tò mò khi được hỏi bạn đã ăn bông cải chiên xù chưa
Ngon miệng cuối tuần với bông cải chiên xù quen mà lạ

. Cùng ad làm món ăn lạ miệng này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

  • Bông cải - cái vừa ăn
  • Bột mì - 150g
  • Bột chiên xù - 100g
  • Bột cà ri - 15g
  • Mayonnaise - 30g
  • Tương ớt - 10g

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): - Cắt bông cải rồi ngâm rửa thật sạch, sau đó đem chần với nước sôi trong 2 - 3 phút.

bong-cai-chien-xu-buoc-7

Bước thứ hai(2): - Cho nước vào bột mì rồi khuấy đều đến khi thành hỗn hợp đặc sệt.

bong-cai-chien-xu-buoc-2

Bước thứ ba(3): - Thêm bột cà ri vào rồi trộn thật đều hỗn hợp.

bong-cai-chien-xu-buoc-3

Bước thứ tư(4): - Nhúng bông cải qua hỗn hợp bột.

bong-cai-chien-xu-buoc-4

Bước thứ năm(5): - Sau đó, mình đổ bột chiên xù ra đĩa rồi lăn bông cải qua.

bong-cai-chien-xu-buoc-5

Bước thứ sáu(6): - Rán bông cải trong dầu nóng cho đến khi chín vàng, sau đó gắp ra đĩa lót giấy để thấm dầu.

bong-cai-chien-xu-buoc-7

Bước thứ bảy(7): - Để làm sốt chấm, mình cho sốt mayonnaise vào bát, thêm tương ớt rồi khuấy đều.

bong-cai-chien-xu-buocjpg

 

Mong cả nhà ngon miệng với món ăn tuyệt vời này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

hanh nhan ngao duong Che đau xanh List lẩu QuÃƒÆ bánh vỏ sò trồng hoa gà kho khoai banh su nhan jambon xôi xoài banh giảm cân oc len xao dua thom Măng chả lá lốt tra sua cơm trộn Đồ ăn vặt Đơn giản bánh khoai tây mẹo nấu ăn hay cach lam thit bo xao ot mien ga muối cach lam tom sả mang tay cuon Nニー盻嬾g bánh flan Bữa tiệc mà Šxoài ngâm ngọt món ăn từ trứng bánh mì bọc cơm rán hưỡng dẫn nấu ăn cá nục kho Cach lam nem chua mực tẩm bột tẩy hơi thực đơn ăn dặm Bánh phu si ng de con nến bánh caramel Mì ý Cá kho bò cuốn tôm tươi nướng món ngon mùa lạnh thịt kho củ cải món ngon ngày tết tiếp khách thuc don bua com ngon miến vit om sau ha noi công thức nước ép dừa thơm ºc hướng dẫn muối cà Trang Trí chao ngon dui ga nuong cach lam me ngao duong ngon cach nau lau thai lan mut bup giam thit hêo chiên bò xào Cong thuc lam banh mi đế lót ly thịt bò xào ớt che xoai tran chau thịt gà rôti kỹ biến cũ thành mới lạ lạ xuc xich Kiệt dậy nấu ăn ngon kem dau Ruoc món việt nam cút cách nấu chè bí đỏ ngon mi bánh quy bơ chanh dây thit bo cuon la lot ngon Mùa lạnh lam sup Muc món ý canh sườn heo rau củ bánh hoa hồng Thịt bò xào thà i lan chùm mì ý cá ngừ 7 câu hỏi tiết lộ bạn là người nội Cách chọn và bổ dưa hấu thức uống cắm hoa cocktail dưa hấu chanh tươi Ca loc cơm chiên trứng muối tại nhà ram chè đường thốt nốt mũ phớt Mon Thai nuoc mia lau ngon Bún cá Kiên Giang bánh tráng kho tiêu ca com chien toi ot ngon ca luc lac trang trí đĩa cơm sườn rán lộ chất tẩy rửa Ốc hút mít trộn Đà Nẵng bánh đúc nhân thịt sua cua bap chè khoai sọ